Del 30 de mayo al 2 de junio
La Semana Verde apuesta por las novedades en su 46ª edición
![Vista de la edición de 2022 de la feria Abanca Semana Verde.](/asset/thumbnail,992,558,center,center/media/economiaengalicia/images/2023/06/07/2023060717140826449.jpg)
En uno de los principales salones paralelos a la Semana Verde, Turexpo Galicia, entre otras novedades de su área expositiva, estará la presencia de nuevas agencias y empresas, destinos nacionales como Aragón e internacionales como Cuba, y también ayuntamientos gallegos que participan por primera vez en Festur con sus fiestas de interés turístico, como Coristanco, Taboada, Touro, Teo o Vilagarcía. Además, en su Bolsa de Contratación Turística por primera vez los participantes podrán reunirse con turoperadores con presencia en Jordania y Filipinas.
En cuanto a Salimat Abanca, entre otras, se estrena la oferta gastronómica de La Palma, Valencia, Palencia o el Concello de Covelo, además de productores tanto nacionales como portugueses que acuden por primera vez para presentar productos artesanos, gourmet o ecológicos. Además, podrán verse cerca de sesenta novedades alimentarias en el área Alinova, desde mermelada con ajo negro o aceite con esencia de ancho a vinagre de arándanos ecológicos o paté de porco celta con fruto de madroño y maíz corvo.
En los demás espacios de Abanca Semana Verde también habrá novedades, tanto en sistemas de bioenergía, herramienta y pequeña maquinaria como en jardinería o ganadería.
Nuevas actividades
También en el programa de la feria se introducen nuevas actividades. Serán muchas en el salón alimentario, entre ellas, nuevos showcookings y degustaciones de Comunidades Autónomas, de la Agencia Gallega de Calidad Alimentaria (Agacal), de la Consellería do Mar, de las cooperativas presentes con la Consellería de Emprego, Comercio e Inmigración y de la Consellería de Educación, Ciencia, Universidades e Formación Profesional, con la que estarán presentes diversas escuelas de hostelería. También serán novedosos los talleres para llevar la cultura del queso a los más pequeños, el restaurante de las razas autóctonas Tapirazas presentarán nuevos y deliciosos menús y las sesiones de cocina en vivo contará con debutantes en el salón, como el chef Julio Mato, del programa de Televisión de Galicia A Voltas co Prato, y la barman Sonia García, que desempeña su trabajo en el Hostal de los Reyes Católicos.
En área de ganadería habrá razas de ovino selecto presentes por primera vez y después de muchos años, volverá a celebrarse una “rapa das bestas” en un curro con yeguas del monte y la participación de varios grupos de aloitadores. Un evento que está financiado por la Xunta de Galicia - Consellería do Medio Rural, Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y Fondo Europeo Agrícola de Desenvolvemento Rural: “Europa inviste no Rural".
También habrá sorpresas en las actividades ecuestres y de motor y en el programa de conferencias.