Del 30 de mayo al 2 de junio

La Semana Verde apuesta por las novedades en su 46ª edición

La 46ª Feria Internacional Abanca Semana Verde de Galicia, que se celebrará del 30 de mayo al 2 de junio en el recinto ferial de Silleda, estrenará actividades en las diversas áreas de la muestra, especialmente en sus salones de alimentación y turismo,
La Semana Verde apuesta por las novedades en su 46ª edición
Vista de la edición de 2022 de la feria Abanca Semana Verde.
Vista de la edición de 2022 de la feria Abanca Semana Verde.

En uno de los principales salones paralelos a la Semana Verde, Turexpo Galicia, entre otras novedades de su área expositiva, estará la presencia de nuevas agencias y empresas, destinos nacionales como Aragón e internacionales como Cuba, y también ayuntamientos gallegos que participan por primera vez en Festur con sus fiestas de interés turístico, como Coristanco, Taboada, Touro, Teo o Vilagarcía. Además, en su Bolsa de Contratación Turística por primera vez los participantes podrán reunirse con turoperadores con presencia en Jordania y Filipinas.

En cuanto a Salimat Abanca, entre otras, se estrena la oferta gastronómica de La Palma, Valencia, Palencia o el Concello de Covelo, además de productores tanto nacionales como portugueses que acuden por primera vez para presentar productos artesanos, gourmet o ecológicos. Además, podrán verse cerca de sesenta novedades alimentarias en el área Alinova, desde mermelada con ajo negro o aceite con esencia de ancho a vinagre de arándanos ecológicos o paté de porco celta con fruto de madroño y maíz corvo.

En los demás espacios de Abanca Semana Verde también habrá novedades, tanto en sistemas de bioenergía, herramienta y pequeña maquinaria como en jardinería o ganadería.

Nuevas actividades

También en el programa de la feria se introducen nuevas actividades. Serán muchas en el salón alimentario, entre ellas, nuevos showcookings y degustaciones de Comunidades Autónomas, de la Agencia Gallega de Calidad Alimentaria (Agacal), de la Consellería do Mar, de las cooperativas presentes con la Consellería de Emprego, Comercio e Inmigración y de la Consellería de Educación, Ciencia, Universidades e Formación Profesional, con la que estarán presentes diversas escuelas de hostelería. También serán novedosos los talleres para llevar la cultura del queso a los más pequeños, el restaurante de las razas autóctonas Tapirazas presentarán nuevos y deliciosos menús y las sesiones de cocina en vivo contará con debutantes en el salón, como el chef Julio Mato, del programa de Televisión de Galicia A Voltas co Prato, y la barman Sonia García, que desempeña su trabajo en el Hostal de los Reyes Católicos.  

En área de ganadería habrá razas de ovino selecto presentes por primera vez y después de muchos años, volverá a celebrarse una “rapa das bestas” en un curro con yeguas del monte y la participación de varios grupos de aloitadores.  Un evento que está financiado por la Xunta de Galicia - Consellería do Medio Rural, Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y Fondo Europeo Agrícola de Desenvolvemento Rural: “Europa inviste no Rural".

También habrá sorpresas en las actividades ecuestres y de motor y en el programa de conferencias.

La Semana Verde apuesta por las novedades en su 46ª edición