El 4 de noviembre
Clusaga y Feuga darán las claves de la quinta edición de BFFood
El Clúster Alimentario de Galicia (Clusaga) y la Fundación Empresa-Universidad Gallega (Feuga) organizan el próximo 4 de noviembre el Infoday de la quinta edición de Business Factory Food (BFFood), la aceleradora vertical del sector alimentario de Galicia.
La jornada informativa, que se celebrará en el Edificio Feuga, en Santiago de Compostela, servirá para realizar una retrospectiva de ediciones anteriores de Business Factory Food (BFFood) y explicar los programas y recursos que ofrece la aceleradora en su quinta edición.
Este Infoday reunirá a autoridades, grandes empresas y startups representantes de BFFood. Tras la bienvenida de representantes de la Axencia Galega de Innovación, Clusaga y Feuga , tendrá lugar una ponencia sobre ecosistemas de emprendimiento e innovación en España a cargo de Emilio Corchado, CEO y fundador de Startup Olé y director de CYL-HUB.
A continuación, representantes de SENSESBIT by Taste Lab, Healthinfoods y Muutech integrarán la mesa redonda "Casos de éxito de participación en BFFood", que contará con Chini Porro de Nueva Pescanova como moderadora, siendo esta una de las 22 empresas tractoras de la aceleradora.
Tras estas intervenciones, tendrá lugar a presentación de la próxima edición de BFFood por parte de Xosé Ramón Vázquez, responsable de la aceleradora en Clusaga; Noelia Vilar, directora de Innovación y Transferencia Tecnológica de Feuga; Higinio Mougán, director gerente de Agaca; y Mª Angeles Romero, catedrática del área de Tecnología de los Alimentos de la USC.
Una vez abordados todos los detalles de esta nueva convocatoria y tras lo cierre institucional a cargo de Igape y Clusaga, se dará paso a un coffee networking.
En busca de proyectos innovadoes para el sector alimentario
La quinta edición de BFFood busca proyectos innovadores de emprendimiento, tanto nacionales como internacionales, que den respuesta a los retos del sector alimentario gallego. Los proyectos seleccionados optarán a programas de coaching, formación especializada, acceso a infraestructuras científico-técnicas y servicios avanzados, mentoría, financiación directa y acceso a inversión, así como a una red de networking en el ecosistema de innovación alimentario.
Se seleccionarán hasta diez iniciativas para el programa de aceleración, de 9 meses de duración, y hasta seis para el de consolidación, de 12 meses de duración. El programa de aceleración está enfocado a iniciativas emprendedoras en su fase inicial, que estén desarrollando o hayan desarrollado un producto o servicio mínimo viable y esbozado un modelo de negocio. El de consolidación se dirige a empresas ya constituidas con un producto o servicio definido y primeras ventas ya realizadas.
