El proyecto de compromiso social del Mercado de la Cosecha es una iniciativa de Corporación Hijos de Rivera, Gadis y R que busca impulsar la competitividad de Galicia mediante el desarrollo socioeconómico del medio rural.

De esta forma, iniciativas ejemplares del rural cuentan, hasta el jueves 8 de abril, con una plataforma única para dar a conocer sus productos en una feria profesional que espera en torno a 80.000 visitantes de 25 países, principalmente hosteleros y distribuidores.

Al Salón de Gourmets han viajado los huevos de Pazo de Vilane, los yogures de Casa Grande de Xanceda, los quesos de Cortes de Muar, las sidras Maeloc, las galletas mariñeiras de Daveiga, las mermeladas de Amorodo, los helados de Bico de Xeado, los yogures de Arqueixal, los vinos Ponte da Boga, los aceites Olei y las castañas de Naiciña. Iniciativas que cuentan con una historia de superación y apuesta personal por el rural de sus protagonistas.

El objetivo del Mercado de la Cosecha se centra en conseguir que los asistentes aprecien el valor de los proyectos que se están desarrollando en el rural y la calidad de los productos de proximidad con garantía de origen que nacen de iniciativas como las que forman parte de esta comunidad.