La CEL ya ha tramitado solicitud de ayuda del Igape para este tipo de visitas empresariales y su secretario general, Jaime López, junto con el vicepresidente de la Cámara de Comercio de Lugo, Modesto Teijeiro, se han desplazado recientemente a Miami, donde han mantenido reuniones preparatorias de este viaje con representantes de diferentes instituciones en la ciudad. La tercera edición de Savbor tendrá lugar los días 22 y 23 de junio próximos.

Concretamente, han mantenido encuentros con Inmaculada Guitiérrez, agregada comercial de la Embajada de España en Miami; Javier Perez - Palencia, director ejecutivo de la Cámara de Comercio de Miami, y con directivos de Banesco-Abanca en USA, José Ramón Purroy, Dionisio Fernández-Nespral, y Margarita Sánchez.

A través de estos encuentros, CEL y Cámara de Lugo han podido confirmar el interés que existe por los productos de alimentación y bebidas de origen gallego en Florida, un estado de alto poder adquisitivo en el que las delicatessen tienen una alta probabilidad de entrada y consolidación de ventas.

La Feria Savbor, precisamente orientada a empresas españolas fabricantes de productos de calidad y delicatessen que deseen exportar sus productos no sólo a Estados Unidos, sino también a América del Sur y Caribe, aprovechando la estratégica localización de Miami, constituye una excelente plataforma para lograr este objetivo comercial.

El perfil de visitante principal a Savbor es el de profesionales de la industria alimentaria y enológica especializados en productos de gran calidad: importadores, distribuidores, mayoristas, minoritas, retailers, brokers, sommelliers, chefs, HORECA, entre otros.

Colaboración

CEL y Cámara de Lugo suscribirán acuerdos de colaboración con la Cámara de Comercio de Miami con la mirada puesta, primero, en la visita a la Feria Sabvor pero, sobre todo, para facilitar la exportación efectiva, por ejemplo, mediante la consecución de los certificados que exige la FDA (Food & Drug Administration) de Estados Unidos.